
西麻布十々です。
焼肉の合間に、ちょうどいい一皿。
【旬菜 菜の花キムチ】
菜の花特有の苦みは、茹で時間で丁寧に抑え、
噛んだときの食感が残るところを見極めています。
ニンニクとショウガをしっかり利かせ、
お酒にも自然と手が伸びる味わいに。
重たくならず、流れを切らない。
この時季だけの旬菜キムチです。
ウェブ予約はプロフィールのリンクからどうぞ。
nishiazabu_juju

西麻布十々です。
焼肉の合間に、ちょうどいい一皿。
【旬菜 菜の花キムチ】
菜の花特有の苦みは、茹で時間で丁寧に抑え、
噛んだときの食感が残るところを見極めています。
ニンニクとショウガをしっかり利かせ、
お酒にも自然と手が伸びる味わいに。
重たくならず、流れを切らない。
この時季だけの旬菜キムチです。
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【公式】焼肉 西麻布 十々 ~ju-ju~