西麻布十々です。

西麻布十々です。

春の逸品【山芋と飯蛸のキムチ】

さくっとした山芋の歯ざわりに、やわらかな飯蛸。
ひと口ごとに食感の違いが重なって、自然と箸が進む春キムチです。

山芋の軽やかさに、飯蛸の旨み。
あとからキムチの辛みがじわっと広がって、焼肉の合間にもよく合います。

はじめの一皿にも、お酒と合わせる一品にも。
この時期ならではの味を、ぜひお楽しみください。

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