西麻布十々です。
とろけるだけでは終わらない。
『黒毛和牛サーロインのユッケ』は、ひと口で気持ちを持っていかれる一皿です。
厳選した黒毛和牛サーロインを、店舗で丁寧に手切りに。
やわらかな口あたりのあとに、脂の甘みとお肉の旨みがじわっと広がります。
そこに濃厚な卵黄を絡めると、まろやかさが一気に増して、箸が止まらない味わいに。
ねっとりとしたコクと、とろける食感をぜひお楽しみください。
最初の一皿にも、お酒と合わせる一皿にもおすすめです。
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nishiazabu_juju
